את שירותו הצבאי עשה ד”ר בורג בזרוע היבשה כמפקד מרפאת טירוני חי”ר וכקרפ”ח מה”ם אדם.
כעת עובד כרופא בכיר במחלקה לכירורגיה אורטופדית בבית חולים בלינסון (רבין) כאורטופד מנתח ביחידה לכירורגיית כף רגל וקרסול.
מתמחה בניתוחים זעיר פולשניים (ניתוחים עם חתכים מינימליים) – לתיקון עיוותים, יישור אצבעות, ארטרוסקופיות, פציעות ספורט.
ד”ר בורג חבר באיגוד האורטופדי הישראלי ובחברה הישראלית לכף רגל וקרסול.
חיבר מאמרים רבים בתחום האורטופדיה, הטראומה האורטופדית וכירורגית כף רגל וקרסול.
בוגר קורסים לטיפול בטראומה אורטופדית של איגוד הטראומה העולמי AO –
Advanced Fracture Care, Advanced Foot and Ankle Trauma, וכן קורסי טראומה אורטופדית נוספים.